Sur cette page, je partage les liens vers des artisans, producteurs locaux sur Toulouse, qui proposent des produits dans une démarche qui correspond à la mienne :
Les Paniers Toqués : Nathalie cuisine chaque semaine un menu différent, avec au choix un plat végétarien ou avec viande, et un dessert maison. Le tout réalisé avec des produits frais de qualité, livré à domicile en vélo les mardi, jeudi et vendredi.
Le Vesubio : cette pizzeria située au 93 rue de la Colombette propose des pizzas avec une pâte au levain et blés anciens (cultivés dans la ferme familiale dans le Tarn et Garonne), et avec des bons ingrédients bio et locaux.
Fournil des Kiwis : Marco, un ami avec qui je me suis formé à la boulangerie au levain, livre à domicile sur Tournefeuille du pain au levain, dans le même esprit que le pain que je fais.